膠東在線12月11日訊（記者 孫子研）浩瀚的海洋不僅蘊(yùn)藏著美麗的風(fēng)景，更是一座巨大的生物資源寶庫。那些曾被人們視為廢棄物的蝦蟹殼、牡蠣殼，在技術(shù)的加持下能變幻出怎樣的奇跡？12月10日，“牢記囑托 逐夢深藍(lán)”網(wǎng)絡(luò)主題宣傳活動(dòng)采訪團(tuán)走進(jìn)煙臺(tái)固特麗生物科技股份有限公司，探訪這家國家高新技術(shù)企業(yè)如何深耕海洋廢棄物高價(jià)值利用，上演一場場“點(diǎn)殼成金”的藍(lán)色“魔術(shù)”。

　　海洋“廢棄物”身價(jià)飆升

　　走進(jìn)固特麗的展示廳，看似不起眼的蟹殼、蝦皮、海藻被擺在了顯眼位置。這些曾是海洋食品加工后的“累贅”，如今卻是固特麗眼中的“寶貝”。

　　“通常蝦蟹殼如果只是用來喂雞，一噸也就賣六七百塊錢。但經(jīng)過我們的高值化利用，身價(jià)能達(dá)到20多萬一噸。”煙臺(tái)固特麗生物科技股份有限公司董事長常大勇說。作為國家萬人計(jì)劃領(lǐng)軍人才，這位清華本碩的海歸博士，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)搭建起四大核心技術(shù)體系，真正實(shí)現(xiàn)了海洋廢棄物的變廢為寶。

　　針對膠東沿海豐富的海洋資源，固特麗的研發(fā)團(tuán)隊(duì)各有妙招：蝦蟹殼經(jīng)脫鈣提蛋白后，提煉出的殼寡糖不僅能抗癌降血脂，還能讓作物抗旱抗?jié)场⒛望}堿；困擾沿海的滸苔，通過特殊微生物發(fā)酵工藝變身為綠藻多糖，成為作物抗逆的好幫手；堆積如山的牡蠣殼被加工，其多層微結(jié)構(gòu)如同“微生物公寓”，能讓土壤有益菌增殖數(shù)百倍，有效防止板結(jié)；就連水產(chǎn)加工剩下的魚皮，也通過合成生物學(xué)技術(shù)發(fā)酵出復(fù)酶糖苷，替代激素實(shí)現(xiàn)作物40%的增產(chǎn)。

　　“這些海洋‘廢料’以前都是環(huán)境負(fù)擔(dān)，現(xiàn)在全成了寶貝。”常大勇介紹，這些產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，既能幫助瓜果增甜著色，還能解決多種作物品質(zhì)難題，真正踐行了“源自海洋，成就輝煌”的企業(yè)宗旨。

　　以科技守護(hù)“舌尖上的美味”

　　“煙臺(tái)紅富士蘋果好吃，但在早年，顏值拼不過進(jìn)口蘋果，我們就是要靠技術(shù)改變這一點(diǎn)。”煙臺(tái)固特麗生物科技股份有限公司總經(jīng)理廖俊彥的話語里滿是底氣。

　　固特麗組建了一支由30多位國內(nèi)外頂尖學(xué)府專家組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，成立了省級(jí)新型研發(fā)機(jī)構(gòu)——煙臺(tái)凱多海洋生物研究院。在6000平米的研發(fā)中心里，先進(jìn)儀器設(shè)備一應(yīng)俱全。團(tuán)隊(duì)先后承擔(dān)國家863計(jì)劃子課題等20多項(xiàng)科研項(xiàng)目，獲得十多項(xiàng)國家及省市級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)。

　　讓記者們印象深刻的是一款名為“痘立凈”的調(diào)鈣產(chǎn)品。“蘋果苦痘病發(fā)病率常達(dá)20%，一畝地要損失1600斤好果，直接經(jīng)濟(jì)損失8000元。”廖俊彥算了一筆賬：這項(xiàng)國內(nèi)唯一的調(diào)鈣專利技術(shù)，每年僅為煙臺(tái)蘋果就挽回上億元損失。

　　如今，該技術(shù)已被納入綠色食品蘋果生產(chǎn)操作規(guī)程，并廣泛應(yīng)用于櫻桃、西紅柿、柑橘等各類作物。在公司展廳，南方的火龍果、四川的柑橘、青島的小番茄等樣品整齊排列，這些用海洋生物肥料種植的作物，無論是外觀色澤還是口感甜度都遠(yuǎn)超普通產(chǎn)品，也讓記者們親口嘗到了“科技賦能品質(zhì)農(nóng)業(yè)”的甜美味道。

　　從實(shí)驗(yàn)室到田間的無縫銜接

　　在固特麗的智能化灌裝車間，共有六條液體生產(chǎn)線和兩條固體生產(chǎn)線。自動(dòng)灌裝、貼標(biāo)、檢測，機(jī)器人操作一氣呵成。“以前一條線要6個(gè)人，現(xiàn)在最多2個(gè)人就能搞定。”廖俊彥介紹，公司年產(chǎn)10萬噸的生產(chǎn)能力，確保了前沿科研成果能夠快速落地。區(qū)別于許多停留在實(shí)驗(yàn)室階段的技術(shù)，固特麗早在十幾年前就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化。

　　更令人驚嘆的是技術(shù)的應(yīng)用場景突破。針對我國數(shù)億畝鹽堿地治理難題，固特麗的復(fù)酶糖苷產(chǎn)品，能讓鹽濃度高達(dá)七八克每升的重度鹽堿地成功種出水稻。“配合海水稻種植，我們的產(chǎn)品能大幅降低成本，加速鹽堿地開發(fā)進(jìn)程。”常大勇表示，這項(xiàng)技術(shù)為保障國家糧食安全、拓展耕地資源提供了全新的解決方案。

　　固特麗用十余年堅(jiān)守，走出了一條“科技創(chuàng)新+綠色循環(huán)+產(chǎn)業(yè)賦能”的發(fā)展之路。如今，這家扎根煙臺(tái)的科創(chuàng)企業(yè)，正以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，讓海洋經(jīng)濟(jì)的紅利惠及更多田間地頭，在逐夢深藍(lán)的征程上書寫著屬于煙臺(tái)的科創(chuàng)答卷。