一、職業(yè)介紹
調(diào)酒師專注酒水藝術(shù)創(chuàng)作，熟練掌握各類基酒特性與調(diào)配技巧，根據(jù)顧客需求創(chuàng)新調(diào)制雞尾酒、特調(diào)飲品。除精湛的調(diào)酒技藝外，還需把控飲品裝飾、風(fēng)味搭配，營造獨特飲酒氛圍；同時提供專業(yè)酒品推薦，解答顧客疑問，在酒吧、餐廳等場所，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)與創(chuàng)意酒品提升顧客消費體驗，是餐飲服務(wù)行業(yè)的創(chuàng)意服務(wù)者。
二、證書權(quán)威
本證書由人社部備案的第三方機構(gòu)頒發(fā)，納入國家職業(yè)技能等級認定體系，全國通用，可通過人社部技能人才評價網(wǎng)（htt****************.cn/）全網(wǎng)核驗，是求職、晉升、領(lǐng)取補貼的權(quán)威憑證 。
三、報考條件（精簡版）
等級 報考要求（滿足其一即可）
五級/初級 ① 年滿16周歲，擬從事相關(guān)工作；② 已從事相關(guān)工作
四級/中級 ① 累計工作5年；② 持初級證書后工作3年；③ 相關(guān)學(xué)歷在讀或畢業(yè)
三級/高級 ① 累計工作10年；② 持中級證書后工作4年；③ 相關(guān)學(xué)歷在讀或畢業(yè)；④ 持對應(yīng)職稱
四、職業(yè)前景與薪資
隨著消費升級，酒吧、餐廳、高端酒店對調(diào)酒師需求持續(xù)增長，同時新興飲品店、主題派對也催生大量崗位。調(diào)酒師就業(yè)場景豐富，薪資方面，初級崗月薪約 4K - 8K，中級崗 8K - 15K，資深調(diào)酒師年薪可達 20 萬以上。職業(yè)發(fā)展路徑多樣，可晉升為酒吧經(jīng)理、首席調(diào)酒師，或轉(zhuǎn)型從事調(diào)酒培訓(xùn)、酒品研發(fā)，發(fā)展?jié)摿κ恪?/p>
五、訓(xùn)考服務(wù)體系
專業(yè)學(xué)習(xí)：線上理論課程與線下實操結(jié)合，涵蓋酒水知識、調(diào)酒技法、酒品創(chuàng)意等內(nèi)容，錄播夯實基礎(chǔ)，線下實操課由老師指導(dǎo)掌握搖壺、裝飾等技巧。
標準考核：統(tǒng)一線下實操考場，配備專業(yè)調(diào)酒器具與酒品，嚴格按流程考評調(diào)制工藝、口感呈現(xiàn)等環(huán)節(jié)。
全程輔導(dǎo)：考前開展專項集訓(xùn)，通過模擬考核與個性化指導(dǎo)，強化經(jīng)典酒款制作與創(chuàng)意調(diào)酒能力，助力學(xué)員掌握技能、順利通過考核。
六、政府補貼
取得證書后，符合條件者可申領(lǐng)職業(yè)技能提升補貼（初級可申請 1000 元、中級 1500元，高級 2000 元），助力低成本學(xué)習(xí)，實現(xiàn)技能與收益雙提升。
七、報名方式
開放線上線下雙通道報名，提交身份證、學(xué)歷證明、工作證明等材料，繳納培訓(xùn)費用開啟學(xué)習(xí)新征程。名額有限，欲報從速！
名島職校（哈爾濱）
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