膠東在線11月6日訊（通訊員 楊巧娜）秋意漸濃，暖意融融。為守護(hù)校園食品安全，讓家長(zhǎng)近距離了解孩子在校的飲食狀況，11月6日上午，煙臺(tái)市芝罘區(qū)瀟翔小學(xué)舉辦食堂開放日活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表走進(jìn)校園，共同守護(hù)孩子們“舌尖上的安全”。

　　活動(dòng)由學(xué)�？倓�(wù)處孫茂越主任主持，配餐公司項(xiàng)目經(jīng)理也一同參與，確保家長(zhǎng)全面了解食堂管理的每一個(gè)細(xì)節(jié)。孫主任首先介紹了活動(dòng)流程：講解食堂運(yùn)行與管理情況、參觀校園及食堂、現(xiàn)場(chǎng)答疑、品嘗學(xué)生午餐并填寫滿意度問卷。整個(gè)過程圍繞“透明、安心”展開，讓家長(zhǎng)真正參與到監(jiān)督工作中來(lái)。

　　孫主任的講解讓家長(zhǎng)吃下定心丸：食堂由政府招標(biāo)的中天遠(yuǎn)大配餐公司現(xiàn)場(chǎng)加工，食材供應(yīng)商經(jīng)政府審核，每日索證索票齊全；膳食由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師按“營(yíng)養(yǎng)均衡、適配成長(zhǎng)” 原則搭配，工作人員持健康證上崗；食堂接入“明廚亮灶”24小時(shí)監(jiān)控，落實(shí)校長(zhǎng)陪餐及食品48小時(shí)留樣制度，全方位保障食品安全。“食品安全無(wú)小事，師生健康大于天。”孫主任表示，歡迎家長(zhǎng)持續(xù)監(jiān)督、建言獻(xiàn)策。

　　活動(dòng)中，家長(zhǎng)代表品嘗學(xué)生同款午餐，直觀感受菜品質(zhì)量與口味，并認(rèn)真填寫調(diào)查問卷。

　　此次食堂開放日不僅讓家長(zhǎng)深入了解了學(xué)校食堂的規(guī)范管理，也架起了家校溝通的橋梁。今后，瀟翔小學(xué)將繼續(xù)以嚴(yán)謹(jǐn)、開放的態(tài)度，不斷提升食堂管理水平，與家長(zhǎng)攜手，為孩子們營(yíng)造一個(gè)安全、健康、放心的校園飲食環(huán)境，助力他們茁壯成長(zhǎng)！