抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情到了關(guān)鍵時期，除了減少外出、出門戴口罩、勤洗手之外，還要對經(jīng)常使用的東西多消毒，比如手機(jī)屏幕、電腦鍵盤、門把手、水龍頭、鑰匙等等。它們有可能造成病毒間接傳播。

　　“消毒”這個詞經(jīng)常在生活中聽到，那么，究竟什么是消毒？

　　●消毒與滅菌●

　　消毒是指利用化學(xué)藥品或其他方法消滅大部分微生物，使常見的病原微生物數(shù)目減少到安全的水平。但是會有細(xì)菌孢子、濾過性病毒、結(jié)核桿菌及真菌等無法完全殺滅。如果要追求徹底消滅任何形式的病原微生物(包括孢子、芽孢等)，那就是“滅菌”了，需要使用高溫、高壓、放射線輻照等方法[1]。

　　高壓蒸汽滅菌鍋

　　從消毒的定義就知道，可以用于消毒的化學(xué)藥品大都是具有一定危險性的，不然怎么能用來殺滅病原體呢？常見的消毒藥品有75%醫(yī)用酒精、84消毒液、碘伏、對氯間二甲苯酚(具有殺菌功能的洗手液就含有它)等。

　　常用的就是75%醫(yī)用酒精和84消毒液了。下面就主要介紹一下這兩種消毒劑。

　　●醫(yī)用酒精●

　　我們都知道，乙醇可以和水任意比互溶，而消毒用的75%醫(yī)用酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)是75%。那么為什么就要75%濃度的酒精，其他濃度的酒精難道不行嗎？這就要從乙醇消毒的機(jī)制講起。

　　乙醇主要通過兩種機(jī)制殺死細(xì)菌：蛋白質(zhì)變性和溶解脂質(zhì)膜[2]。從這點看，酒精濃度貌似越高越好。但是高濃度的酒精具有很高的滲透壓，吸水性強(qiáng)，會使細(xì)菌的細(xì)胞壁快速脫水而凝固，形成一層堅固的包膜，阻止了酒精進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部，影響了酒精的殺菌能力。而濃度為75%左右的酒精不會使細(xì)菌表面快速凝固，使得酒精能不斷向細(xì)菌內(nèi)部滲入，進(jìn)而使內(nèi)部的蛋白質(zhì)變性，最終殺死細(xì)菌。經(jīng)過實驗總結(jié)，消毒用的酒精最佳的濃度是70~75%。

　　病毒具有核衣殼結(jié)構(gòu)：遺傳物質(zhì)位于病毒的內(nèi)部，組成病毒的核心；而蛋白質(zhì)則圍繞在遺傳物質(zhì)的外側(cè)，形成衣殼。稍復(fù)雜一些的病毒的外側(cè)還有著由脂質(zhì)和糖蛋白組成的包膜。包膜的主要功能是維護(hù)病毒結(jié)構(gòu)的完整性，并參與病毒入侵宿主細(xì)胞的過程[3]。而這次的新型冠狀病毒就具有包膜，酒精可以破壞其脂質(zhì)分子包膜并使蛋白質(zhì)變性，因此75%醫(yī)用酒精可以用于殺滅新型冠狀病毒。

　　正確使用酒精的方式是擦拭。就像醫(yī)院里面那樣，用無菌棉球沾取醫(yī)用酒精在物體表面擦拭一段時間。千萬不能為了省事兒或者想著“擴(kuò)大打擊面”，向空氣中噴灑醫(yī)用酒精，不僅沒效果，并且還非常危險。

　　我們都知道酒精可以用作燃料，有乙醇汽油、燒烤時用的固體酒精等產(chǎn)品。那么來看一下一些常見燃料的爆炸限度，從中就可以知道在空氣中噴灑酒精有多么危險。

　　常見燃料的爆炸限度[4]

　　閃點指的是揮發(fā)性物質(zhì)所揮發(fā)出的氣體與火源接觸下會閃出火花(短暫)的最低溫度。當(dāng)處于閃點溫度時，把火源撤除，揮發(fā)出的氣體就無法繼續(xù)燃燒；如果低于閃點溫度，就算有火源存在，也不會閃火；因為氣體沒有揮發(fā)性一說，所以也就沒有閃點。

　　閃點低的燃料容易點燃，也容易引起火災(zāi)。乙醇的閃點是12.8℃，比柴油的閃點都低。75%的酒精因為含有水的緣故，它的閃點約為22℃ [5]，接近室溫。所以使用醫(yī)用酒精擦拭物體都應(yīng)該小心，避免火源引燃酒精，更別說將酒精直接向房間內(nèi)噴灑，要知道乙醇的最小爆炸限度是3%，比氫氣的最小爆炸限度都小。

　　乙醇爆燃[6]

　　面粉爆燃[7]

　　現(xiàn)在75%醫(yī)用酒精比較難買到了，如果手頭上有更高度數(shù)的酒精，其實也可以自己配制。下面這張圖是《GB 26373-2010乙醇消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的一段話，可以知道，其實醫(yī)用酒精也是用高度酒精配制的。工業(yè)酒精和食用酒精的酒精度都大于95%，那為什么“用于手、皮膚消毒的消毒液不得使用工業(yè)級原材料”？

　　這是因為工業(yè)酒精相比于食用酒精(畢竟是用來吃的)，雜質(zhì)含量比較高(含有重金屬離子、氰化物之類的)，尤其是里面含有甲醇，甲醇是一種有毒的物質(zhì)，會致人失明。食用酒精的甲醇含量小于150mg/L，優(yōu)級工業(yè)酒精中甲醇含量只需要低于800mg/L即可。所以如果要自己配制75%的酒精，那么只能用食用酒精。

　　貼心的小編已經(jīng)幫你們計算好了配比，食用酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)是95%，要配成體積分?jǐn)?shù)為75%的醫(yī)用酒精，需要向100mL的食用酒精中加水定容至126.7mL。

　　● 84消毒液●

　　另一種生活中常見的消毒劑就是84消毒液了。小編第一次聽說這個名字的時候還是在高一課堂上，在講到次氯酸鈉的時候。聽到這個名字的時候小編一臉懵逼，為什么取個這么難懂的名字，有什么含義？小編至今記得，化學(xué)老師解釋84消毒液名字由來的時候皮了一把，說：“因為84消毒液的活性成分NaClO是在你們課本上的84頁第一次出現(xiàn)，所以叫84消毒液�！�

　　我真的沒騙你，真的是在84頁

　　84消毒液其實是年份的名字。1984年，地壇醫(yī)院的前身——北京第一傳染病醫(yī)院成功研制了能迅速殺滅各類肝炎病毒的消毒液，定名為“84肝炎洗消液”，后更名為“84消毒液”，這就是84消毒液名稱的由來。

　　上面提到了，84消毒液的活性成分是NaClO，它的制備方法也很簡單，就是下面這個方程式。

　　84消毒液消毒的原理和酒精不一樣，它之所以能消毒是因為其中的次氯酸根離子具有氧化性，能夠使病原體的蛋白質(zhì)氧化變性，而氯離子也能顯著改變細(xì)菌和病毒體的滲透壓，使之死亡。正因為這個特性，它對人的皮膚也具有腐蝕性，直接接觸后手上會有種滑爽感，這就是皮膚被腐蝕了，所以用它的時候要戴上手套，并且根據(jù)使用說明進(jìn)行稀釋后再用。84消毒液用于衣物消毒的時候也要小心，它會使衣物上的染料因氧化而褪色，變成大花臉，如果要給衣物消毒，需要將84消毒液稀釋到比較低的濃度。

　　84消毒液中的次氯酸根不穩(wěn)定，在光照的條件下會發(fā)生分解，要注意避光保存，不然就會發(fā)生下面這個反應(yīng)。。。

　　84消毒液使用的時候千萬要注意，不要和酸性的東西一同使用，比如潔廁靈、醋等等。潔廁靈中的主要成分是鹽酸，它遇上次氯酸鈉就會發(fā)生下面這個反應(yīng)，氯氣是有強(qiáng)烈刺激性氣味的劇毒氣體，如果被吸入就會損傷呼吸道。

　　不僅僅是潔廁靈，其他的酸性物質(zhì)也不行。因為反應(yīng)物中的次氯酸根和氯離子在84消毒液中都有，萬事俱備，只需加一些酸，這個反應(yīng)就能發(fā)生。

　　●酒精+84消毒液=？●

　　有人可能會想，酒精可以消毒，84消毒液也可以消毒，那這倆混合在一起，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，能不能消毒能力翻倍呢？(這都是些什么想法。。。)

　　現(xiàn)實很殘酷，混在一起消毒能力翻倍是別想了，減弱消毒能力倒是有可能。

　　曾經(jīng)有人考慮過怎樣處理實驗室中的次氯酸鈉，人家用的就是醇[8]，在相轉(zhuǎn)移催化劑下，次氯酸鈉將醇氧化成醛或者酮，而次氯酸鈉中+1價的氯就被還原成了-1價的氯離子。如下面這個反應(yīng)一樣，乙醇被氧化成了乙醛。

　　如果將酒精和84消毒液混在一起，就有可能發(fā)生上面這個反應(yīng)，乙醇和次氯酸鈉都被反應(yīng)掉了，生成了沒什么用的乙醛，不過幸好這個反應(yīng)的速率很慢。值得注意的是，生成的乙醛有可能會被過量的次氯酸鈉氧化成乙酸甚至?xí)�發(fā)生氯仿反應(yīng)，生成有毒的有機(jī)氯化物。

　　那乙醇和84消毒液混合會不會產(chǎn)生氯氣？答案是，不會。用很簡單的化學(xué)知識就能解釋，為了穩(wěn)定次氯酸根，84消毒液中會添加少量NaOH，呈強(qiáng)堿性，在強(qiáng)堿性的環(huán)境下，氯氣是不會跑出來的。

　　總之，酒精與84消毒液混合不會得到氯氣，但不建議混合使用，會降低消毒效果甚至產(chǎn)生一些有機(jī)氯化物。所以，放棄那些奇奇怪怪的想法。

　　最后，小編想說：熱干面，你要趕快好起來��！(超大聲)