SCA（Specialty Coffee Association精品咖啡協(xié)會）是由原SCAA（美國精品咖啡協(xié)會）和SCAE(歐洲精品咖啡協(xié)會)合并成立的。SCA咖啡文憑系統(tǒng)是現(xiàn)行的綜合型的咖啡教育系統(tǒng)，也是世界上被廣泛認可的咖啡認證系統(tǒng)。
無論你是咖啡愛好者還是咖啡從業(yè)者，擁有SCA頒發(fā)的認證證書，都可以證明你受過專業(yè)的咖啡培訓，有專業(yè)的理論知識和實踐操作的基礎。獲得SCA認證，也是一種身份的證明，證明你是獲得國際認證的專業(yè)咖啡師。從咖啡小白晉升大神之路，成為專業(yè)而優(yōu)秀的咖啡師，你還差一場SCA咖啡師認證課程！
適合咖啡初學者、咖啡從業(yè)者、想考取SCA證書的咖啡師的人群學習；
初級咖啡師認證課程著重咖啡師操作規(guī)范的基礎上，通過對研磨、萃取、品控等多方面系統(tǒng)專業(yè)的梳理，通過嚴格的考核，學員可清晰掌握咖啡出品標準及出入行業(yè)正確學習思路的梳理。
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