成都沁香園廚藝工坊脆皮烤豬培訓內容：
1、脆皮烤豬的系統(tǒng)講述;
2、脆皮烤豬原料的選購;
3、脆皮烤豬食材的預加工;
4、脆皮烤豬加工的基本標準;
5、脆皮烤豬加工的工藝步驟;
6、脆皮烤豬經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
成都沁香園餐飲培訓
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