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蘇州小吃培訓

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開班日期：滾動開班

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課程介紹

串串香是市面火爆的項目之一、起始于四川、流傳到全國各地的每個城市縣城以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大街小巷、已經(jīng)讓食客們都已經(jīng)熟悉串串香這個名稱、即實惠又方便、讓食客們食而不忘、江味源餐飲培訓機構(gòu)師資深厚、教學有著十幾年的教學經(jīng)驗、讓每位學員都能快速、便捷、容易掌控每個項目的整個流程。

一、江味源串串香培訓食材的選材：

湯的熬制、各種口味串串香的制作、串串香的秘制配料、串串香制作工藝

各項全套技術(shù)傳送，學會為止、后期技術(shù)升級以及復習完全免費，另傳送開店技巧和經(jīng)營方法，避免走彎路；

二、江味源串串香培訓教學安排：

1、專項老師一對一現(xiàn)場教學操作，學員從旁學習和觀摩。 2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導； 3、學員自己獨立完成成品制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見； 4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格。

三、江味源串串香培訓實際操作內(nèi)容：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)； 2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的所有知識； 3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握； 4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù)； 5、開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。 6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法。

四、江味源串串香培訓學習時間：隨到隨學，不限時間，具體視個人情況而定；

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相城校區(qū)

采蓮路766號

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