青島麥田烘焙培訓于2015年創(chuàng)立于山東青島，從事烘焙培訓行業(yè)已7年有余，迄今已教授來自全國及韓國、美國、澳大利亞等世界各地的學員3000余名。據不完全統(tǒng)計創(chuàng)立至今蛋糕銷售總量達108萬個。蛋糕綜合課程是我們的主開課程之一。我們始終堅持小班授課，保證教學質量。本課程學習內容是根據多年從業(yè)教學經驗，總結歸納時下最新潮的烘焙甜品種類，保證0基礎學員也能完全快速掌握。此課堂完全適合零基礎，無烘焙美術經驗，打算創(chuàng)業(yè)開店做私房的學員。
DAY2
抹面技巧講解，漸變抹面、不規(guī)則抹面等技巧；
裱花嘴的運用技巧；
甘納許巧克力淋面、芝士淋面技巧；
巧克力風帆、水晶洞、各款裱花嘴的運用與練習；
學員抹面練習及操作指導；
DAY3
調色：色彩的搭配講解與實操；
INS風簡約蛋糕、復古蛋糕等，異形蛋糕制作過程講解；
青島松子麥田
版權所有： 培訓幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號
魯公網安備37061302000010號
在線客服
預約試聽