5月23-24日,由山東省學(xué)校后勤協(xié)會主辦的全省中小學(xué)食品安全員(安全總監(jiān))培訓(xùn)班(第一期)全體學(xué)員一行百余人,在山東省學(xué)校后勤協(xié)會副會長兼秘書長劉學(xué)祥、中小學(xué)后勤管理分會理事長李玉亮的帶領(lǐng)下,走進中天遠大餐飲集團進行參觀考察。集團總經(jīng)理閆國清出席歡迎儀式,董事長助理孟野致辭,并與相關(guān)部門負責(zé)人一起陪同參觀。

劉學(xué)祥副會長、李玉亮理事長一行在智能中央廚房一樓聽取企業(yè)簡介

培訓(xùn)班學(xué)員一行參觀集團榮譽墻
本次培訓(xùn)班學(xué)員來自山東省學(xué)校后勤協(xié)會中小學(xué)后勤管理分會會員單位、各地市(區(qū)縣)學(xué)校后勤管理人員、各中小學(xué)及餐飲服務(wù)企業(yè)從事配餐管理人員。

集團董事長助理孟野博士致歡迎辭
中天遠大餐飲集團董事長助理孟野博士致歡迎辭,對蒞臨集團參觀考察的學(xué)員們表示歡迎,對集團發(fā)展運營情況進行了簡單的介紹。中天遠大餐飲集團成立十年以來,在政府和社會各界的支持下,通過專業(yè)的運營和周到的服務(wù),取得了一系列的優(yōu)異成績。在今后的發(fā)展中,集團將繼續(xù)嚴抓食品安全,為更多客戶提供安全、營養(yǎng)、綠色、健康的餐飲服務(wù)。



培訓(xùn)班學(xué)員一行參觀集團智能中央廚房、發(fā)展歷程、監(jiān)控室
培訓(xùn)班學(xué)員一行人員在集團講解人員營銷中心經(jīng)理王晶晶的帶領(lǐng)下,通過參觀走廊對智能中央廚房、理化實驗室、留樣室、監(jiān)控中心進行了實地參觀考察。不少嘉賓表示,通過本次參觀,看到了中天遠大干凈整潔的生產(chǎn)車間、智能化的機器設(shè)備,了解到每一份菜品是如何經(jīng)過科學(xué)安全的流程加工而成的,對集團有了新的認識,也借鑒到了豐富的經(jīng)驗。

培訓(xùn)班學(xué)員一行與集團相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在智能中央廚房前合影留念
民以食為天,食以安為先。中天遠大餐飲集團始終堅持誠信為本的初心,牢記食安中華的使命,憑借“食材好,食才好”的誠信經(jīng)營理念,為了食品安全的有據(jù)可查,有源可溯,應(yīng)用科學(xué)有效的管理追溯系統(tǒng),持續(xù)穩(wěn)定地保障每一份餐食的安全、營養(yǎng)、綠色、健康。